Mein täglicher Kaffee und die überraschende Verbindung zur Leber. Mein Tag beginnt fast immer mit einem French Press Kaffee. Manchmal wird er besonders gut, manchmal nicht ganz so, wie ich mir das vorgestellt habe. Doch egal wie er ausfällt – diese Tasse gehört für mich zum Alltag dazu. Weil ich Kaffee so regelmäßig trinke, greife […]
Kaffee und Lebergesundheit Weiterlesen »
Die neue Kennedy – Ernährungspyramide – Meine Gedanken als Ernährungsberaterin und Vital Coach. Manchmal sitzt jemand bei mir im Coaching und erzählt mit einem tiefen Seufzer: „Weißt du, ich habe wirklich alles versucht. Mehr Vollkornbrot, weniger Fett, viel Gemüse und möglichst wenig Fleisch. Ich wollte es richtig machen. Und trotzdem bin ich nach dem Essen
Die neue Kennedy – Ernährungspyramide Weiterlesen »
Ernährung und Stoffwechsel in der Menopause: Wie dein Körper gerade neu spricht. Liebe Freundin, manchmal wacht man morgens auf und merkt sofort: Irgendetwas fühlt sich anders an. Der Schlaf hat nicht richtig erholt, am Nachmittag kommt diese bleierne Müdigkeit, obwohl der Tag doch noch gar nicht lang war. Die Hosen sitzen enger um die Mitte,
Frauengesundheit Weiterlesen »
Zuckeraustauschstoffe: Die süße Lüge, die viele von uns täglich schlucken. Hallo, ich bin Ernährungsberaterin und Gesundheitscoach. Jeden Tag sitzen Menschen bei mir, die ihren Zuckerkonsum reduzieren möchten und nach besseren Alternativen suchen. Viele greifen zu Light-Produkten, zuckerfreien Riegeln oder Keto-Snacks – in der Hoffnung, etwas Gutes für ihren Körper zu tun. Doch wenn wir die
Zuckeraustauschstoffe, Suessstoffe & Darmgesundheit Weiterlesen »
Die Wahrheit in der Pfanne: Warum in meiner Küche keine Saatenöle mehr stehen. Vielleicht kennst du dieses Gefühl: Du tust alles, was als richtig gilt, achtest diszipliniert auf deine Ernährung, kaufst bewusst ein – und dennoch fühlt sich deine Energie nicht so klar und strahlend an, wie sie es eigentlich sollte. Lange Zeit stand ich
Molekulare Präzision: Warum die Reinheit deines Wassers kein Standard mehr ist, sondern deine Entscheidung. Wasser ist das Fundament deiner Existenz. Es steht in der Rangordnung deiner biologischen Bedürfnisse an oberster Stelle – noch vor der Nahrung oder externen Energiequellen. Doch während du bei Architektur, Design und Technik nach absoluter Perfektion strebst, akzeptierst du beim wichtigsten
Das Ei-Manifest: Warum 1-3 Eier täglich mein Leben veränderten – Eine Reise zu wahrer Vitalität. Es gibt kaum ein Lebensmittel, das in den letzten Jahrzehnten so kontrovers diskutiert wurde wie das Ei. Von der „Cholesterin-Bombe“ bis zum „Superfood“ – die Schlagzeilen änderten sich stetig. Doch wenn wir uns auf das Wesentliche konzentrieren und die reine
Magnesium-Meisterschaft: Warum die richtige Form über deine Vitalität, deinen Schlaf und deine Energie entscheidet! Hinweis für die Leser: Dieser umfassende Ratgeber ist in verschiedene Wissensbereiche unterteilt, um dir eine gezielte Navigation zu ermöglichen. Nutze die folgende Übersicht, um direkt zu den für dich relevanten Abschnitten zu gelangen, oder vertiefe dich in den vollständigen Text, um
Kollagen: Was steckt wirklich hinter dem Strukturprotein unseres Körpers? Kollagen ist das am häufigsten vorkommende Protein im menschlichen Körper. Als essentielles Strukturprotein macht es etwa 30 Prozent unserer gesamten Proteinmasse aus und bildet das biologische Gerüst für Haut, Knochen, Sehnen und Knorpel. Der Name leitet sich vom griechischen Wort kólla ab, was „Leim“ bedeutet –
Schwarzkümmelöl – Warum dieses antike Heilmittel heute wertvoller ist als je zuvor! Schwarzkümmelöl wird seit über 3.000 Jahren geschätzt. Dass es bereits in den Grabkammern ägyptischer Pharaonen – wie der von Tutanchamun – als wertvolle Beigabe gefunden wurde, zeigt den hohen Stellenwert, den man dieser Saat schon damals beimaß. In einer Zeit, in der viele
Schwarzkümmel Öl Weiterlesen »
