Lebergesundheit – wie unser Alltag die Leber belastet und was du selbst verändern kannst! Die Fettleber arbeitet still. Sie braucht keinen Alkohol. Und sie betrifft weit mehr Menschen, als die meisten ahnen. Du merkst sie oft erst, wenn sie schon lange zu viel getragen hat. Die Leber schreit nicht. Sie arbeitet. Jahr für Jahr im […]

Echter Ceylon-Zimt: Warum ich seit jeher nur eine Sorte nutze und was wirklich in deinem Körper passiert. Wenn ich morgens meinen Kaffee aufbrühe oder mir am Nachmittag eine Schale griechischen Joghurt anrichte, greife ich ganz von allein zu einer bestimmten Dose in meinem Gewürzregal. Es ist immer der echte Ceylon-Zimt. Für mich hat es nie

Stress: Was er wirklich mit unserem Körper macht. Ich saß in meinem Auto an einer Ampel. Sommerhitze, die Luft flimmerte über dem Asphalt, die Klimaanlage brummte leise gegen die Wärme an. Nichts Besonderes. Kein Streit, keine schlechte Nachricht, einfach nur stehende Zeit. Und plötzlich war da dieser dumpfe Druck im Nacken und das Herz, das

Mein täglicher Kaffee und die überraschende Verbindung zur Leber. Mein Tag beginnt fast immer mit einem French Press Kaffee. Manchmal wird er besonders gut, manchmal nicht ganz so, wie ich mir das vorgestellt habe. Doch egal wie er ausfällt – diese Tasse gehört für mich zum Alltag dazu. Weil ich Kaffee so regelmäßig trinke, greife

Die neue Kennedy – Ernährungspyramide – Meine Gedanken als Ernährungsberaterin und Vital Coach. Manchmal sitzt jemand bei mir im Coaching und erzählt mit einem tiefen Seufzer: „Weißt du, ich habe wirklich alles versucht. Mehr Vollkornbrot, weniger Fett, viel Gemüse und möglichst wenig Fleisch. Ich wollte es richtig machen. Und trotzdem bin ich nach dem Essen

Ernährung und Stoffwechsel in der Menopause: Wie dein Körper gerade neu spricht. Liebe Freundin, manchmal wacht man morgens auf und merkt sofort: Irgendetwas fühlt sich anders an. Der Schlaf hat nicht richtig erholt, am Nachmittag kommt diese bleierne Müdigkeit, obwohl der Tag doch noch gar nicht lang war. Die Hosen sitzen enger um die Mitte,

Zuckeraustauschstoffe: Die süße Lüge, die viele von uns täglich schlucken. Hallo, ich bin Ernährungsberaterin und Gesundheitscoach. Jeden Tag sitzen Menschen bei mir, die ihren Zuckerkonsum reduzieren möchten und nach besseren Alternativen suchen. Viele greifen zu Light-Produkten, zuckerfreien Riegeln oder Keto-Snacks – in der Hoffnung, etwas Gutes für ihren Körper zu tun. Doch wenn wir die

Die Wahrheit in der Pfanne: Warum in meiner Küche keine Saatenöle mehr stehen. Vielleicht kennst du dieses Gefühl: Du tust alles, was als richtig gilt, achtest diszipliniert auf deine Ernährung, kaufst bewusst ein – und dennoch fühlt sich deine Energie nicht so klar und strahlend an, wie sie es eigentlich sollte. Lange Zeit stand ich